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Programa de Puntos
 

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Regalos Gastronómicos    
  Tipos de regalo:   Días:   Comidas o cenas:   Puntos:  
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Terras Gauda Blanco Joven 2008 - 1 botella
 
 
Terras Gauda Blanco Joven 2008 - 1 botella
 

Buque insignia de la bodega, es una clara demostración de los beneficios de una sabia mezcla de variedades.

Está elaborado a partir de los mostos lágrima de las cepas nobles autóctonas del Valle de O ROSAL, situado en la orilla gallega del Río Miño, dentro de la D.O. Rías Baixas.

Su acusada personalidad es el resultado de combinar los mostos de la legendaria cepa ALBARIÑO (70% aproximadamente) con los de las singulares LOUREIRA y CAIÑO BLANCO en las proporciones más adecuadas.


Cata a la vista: Amarillo pajizo con reflejos verdosos.
 

Cata en nariz: Complejo recorrido aromático, donde se conjugan los aromas de frutas blancas, de hueso y piel de naranja con las frescas notas balsámicas, apoyadas en sutiles recuerdos florales y minerales.
 

Cata en boca: Entrada amable en boca, avanzando hacia una agradable y golosa untuosidad acompañada de fresca y viva acidez, para terminar en un final de boca carnoso, largo y cremoso.

 

Maridaje: Aperitivo, Carnes blancas, Marisco a la plancha, Marisco en salsa, Pescado blanco a la parrilla.

 

Servir a 11 ºC

 

Puedes comprar este vino en Decantalo.com

 
20 puntos
 
 
 
Viña Tondonia Tinto Reserva 2000 - 1 botella
 
 
Viña Tondonia Tinto Reserva 2000 - 1 botella
 

Año calificado como Bueno por el Consejo Regulador de Rioja. El 16 de abril les sorprendió una fuerte helada temprana, seguida de una más suave, suponiendo una pérdida de fruto de aproximadamente un 15% sobre un año normal. La climatología posterior favoreció la brotación de las viñas heladas, por lo que la vegetación se recuperó bastante, pero el fruto nacido de estos segundos brotes fue muy escaso y de pequeño tamaño. En cuanto a la viña no dañada, la vegetación y sanidad resultaron perfectas, presentando en general buena muestra de uvas y fructificación, en plenitud avanzada en el mes de junio y con toda normalidad. El vino se encuentra en su mejor momento de fruta. Sin embargo puede ser guardado si se quiere consumir con mayor evolución y finura conseguida por la botella.


Cata a la vista: Rubí brillante con ligeros ribetes teja.

 

Cata en nariz: Nariz muy fina, fresca, tostada con ligeros aromas a vainilla. Muy persistente.

 

Cata en boca: Muy seco, suave, redondo y desarrollado.
 

Maridaje: Arroces de carne, Embutidos, Carnes rojas a la parrilla, Civet, Caza de pluma, Quesos semicurados.

 

Servir a 18 ºC
Se recomienda decantar antes de consumir

 

Puedes comprar este vino en Decantalo.com

 
25 puntos
 
 
 
Paleta Ibérica de Recebo Covap
 
 
Paleta Ibérica de Recebo Covap
 

Paleta Ibérica de Recebo Covap 5 Kg.

 

La alimentación ha consistido en bellotas y pastos de las dehesas complementados con pienso al final de la fase de engorde.
 


El lema de Covap es “Calidad y Salud desde el origen”, por ello tienen sus propias instalaciones para la fabricación de piensos, con sus controles de producción y calidad.

 
60 puntos
 
 
 
Arroz negro en Palamós para 2 personas - Restaurante Can Blau
 
Can Blau
 
Arroz negro en Palamós para 2 personas - Restaurante Can Blau
 

El mejor arroz negro que hayas comido jamás.

En medio del puerto de Palamós unos enamorados de la cocina marinera os deleitarán con unos sabores espectaculares.


Web: www.canblau.cat

 

Menú Arroz Negro:

  • Mejillones a la marinera.
  • Gamba pequeña de Palamós.
  • Arroz negro.
  • Puding, cafés y chupitos.

 

Vino blanco Vinya de l'Hort (D.O. Empordà)

 
40 puntos
* Menú disponible en todos los horarios del restaurante.
 
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